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30 Minuten Gemüseküche

Editat de Katharina Seiser, Ekkehard Lughofer, Gerhard Zoubek
de Limba Germană Hardback – 31 ian 2017

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Specificații

ISBN-13: 9783710600999
ISBN-10: 3710600995
Pagini: 176
Ilustrații: 100 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 189 x 241 x 22 mm
Greutate: 0.69 kg
Editura: Brandstätter Verlag

Notă biografică

Katharina Seiser lebt in Wien und reist, um zu essen. Seiser ist Herausgeberin der Erfolgsreihe vegetarischer Kochbücher bei Brandstätter (Österreich, Deutschland, Italien, Türkei, USA) und Autorin des Bestsellers "Immer schon vegan" (2015, Silbermedaille GAD).

Ekkehard Lughofer hat seine Leidenschaft für gute Lebensmittel zum Beruf gemacht. Nach dem Studium an der BOKU Wien verwirklicht er sich heute in der Vermarktung und Kommunikation rund um biologische Lebensmittel am ADAMAH BioHof.

Gerhard Zoubek ist leidenschaftlicher Biobauer und führt seit 1997 mit seiner Frau Sigrid den ADAMAH BioHof in Glinzendorf. Mit dem ADAMAH BioKistl etablierte er eine unabhängige Direktvermarktungsplattform von biologischen Lebensmitteln aus eigenem Anbau und von ausgewählten Partnern.