Cantitate/Preț
Produs

A Meeting Planner′s Guide to Catered Events

Autor PJ Shock
en Limba Engleză Paperback – 30 oct 2008
Food and beverage is the largest portion of a meeting budget, but most meeting and event planners have no formal background in purchasing and managing this expense.
Citește tot Restrânge

Preț: 34696 lei

Preț vechi: 50932 lei
-32% Nou

Puncte Express: 520

Preț estimativ în valută:
6639 6985$ 5497£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9780470124116
ISBN-10: 0470124113
Pagini: 320
Dimensiuni: 193 x 234 x 18 mm
Greutate: 0.59 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Hoboken, United States

Public țintă

Event, meeting planning and convention professionals and students

Notă biografică

Patti J. Shock is a Professor in the Tourism and Convention Administration Department of the William F. Harrah College of Hotel Administration at the University of Nevada, Las Vegas. John M. Stefanelli is a Professor in the Food and Beverage Department of the William F. Harrah College of Hotel Administration at the University of Nevada, Las Vegas.

Descriere scurtă


Cuprins