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a modo mio. Piatti e storie della cucina italiana

Autor Alessandra Dorigato
it Limba Italiană Hardback – 7 mar 2022

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Specificații

ISBN-13: 9788872838303
ISBN-10: 8872838304
Pagini: 243
Ilustrații: viele Fotos
Dimensiuni: 196 x 249 x 29 mm
Greutate: 0.99 kg
Editura: Edition Raetia

Notă biografică

Alessandra Dorigato è cresciuta in Lombardia e Trentino con due fantastiche cuoche: sua mamma e sua nonna. Dal 2000 vive a Vienna con il marito e i loro due figli. Oltre alla sua colonna culinaria settimanale per il quotidiano Der Standard (online), cucina ogni mese come ospite a Studio 2 nell'emittente televisiva austriaca ORF 2. Lavora sempre meticolosamente alle ricette per il blog culinario A Modo Mio, su cui si può trovare la cucina autentica delle varie regioni italiane e molte storie ad essa connesse. A Vienna, Alessandra cura workshops sulla pasta nei quali, insieme alle conoscenze della cucina italiana, trasmette anche un po' della dolce vita.