Der Band bietet einen aktuellen Überblick zum Forschungsfeld der Verbraucherforschung. Im Mittelpunkt steht die Frage nach dem "mündigen Verbraucher": Sind neue Strategien in der Verbraucherpolitik erforderlich? Brauchen Verbraucher mehr oder andere Informationen? Die Autorinnen und Autoren gehören zu den renommierten Wissenschaftlern des Fachs. Aus dem Inhalt: . Der "mündige Verbraucher" - ein populäres Leitbild auf dem Prüfstand . Der Verbraucher im Ernährungsmarkt . Der Verbraucher im Finanzmarkt . Der Verbraucher im Energiemarkt . Der Verbraucher im Gesundheitsmarkt . Information gegen Irrationalität - Welche Faktoren beeinflussen Kaufentscheidungen . Verbraucherinformation bei langfristig bindenden Entscheidungen . Verbraucherinformation bei Dienstleistungen und Daseinsvorsorge . Neue Formen der netzbasierten Generierung kritischen Verbraucherwissens . Die moralische Verantwortung der Verbraucher als Bürger . Die Macht der Verbraucher? Verbraucherpolitische Interessengruppen . Der informierte Verbraucher: Die Akzeptanz von Sozialstandards