Grandes zonas de Bangladesh, Bengala Occidental, el noroeste de China y Vietnam dependen de aguas subterráneas contaminadas con arsénico para el riego de cultivos básicos como el arroz, y el uso extensivo de aguas subterráneas contaminadas con arsénico para el riego de cultivos en las zonas afectadas por el arsénico como causa de envenenamiento por arsénico, y la posibilidad de una acumulación de arsénico en los suelos y en los productos agronómicos y / u hortícolas, que actúa como un conducto para el paso del tóxico a la población humana a través de la red alimentaria se ha pasado por alto en gran medida. La toxicidad del arsénico en el ganado y otras especies animales como las aves de corral, el pescado y el marisco ha recibido mucha menos atención. Se ha informado de la posibilidad de exposición a la toxicidad de las poblaciones humanas y ganaderas que consumen productos agrícolas cargados de arsénico en lugares alejados de las zonas afectadas de Bengala Occidental y en otros lugares. Resumen: La presencia de arsénico en las aguas subterráneas es motivo de gran preocupación, ya que el arsénico parece ser más tóxico que el arseniato. La concentración de arsénico en las raíces disminuyó con el aumento de los oxianiones. El transporte por el xilema resultó ser el único factor que contribuyó a la producción de granos.