Les calculs numeriques de tourbillons fluides souffrent de diffusion excessive. Cette diffusion est induite par les approximations inherentes aux methodes numeriques. Parmi celles-ci notons la modelisation inexacte de la turbulence et la discretisation spatiale trop grossiere. Afin de limiter la diffusion reliee a la discretisation spatiale, une procedure d'adaptation de maillages est developpee. L'estimateur d'erreur utilise est une metrique issue du hessien d'une variable scalaire. La somme de la vorticite originale et d'une vorticite transportee est utilisee pour calculer le hessien. Cette methode permet de raffiner le maillage dans la region tourbillonnaire sur une plus grande distance en aval du point d'origine du tourbillon et ainsi de mieux le capter. Afin de verifier la validite de la methode, un cas test sans surface portante est d'abord etudie. Un tourbillon theorique est modelise dans un domaine tridimensionnel a section carree. Les resultats obtenus avec des elements hexaedriques et tetraedriques sont compares. Par la suite, le cas avec la surface portante est aborde. Les profils de vitesse numeriques sont compares aux profils experimentaux."