Studienarbeit aus dem Jahr 2014 im Fachbereich Ern hrungswissenschaft / kotrophologie, Note: 1,0, Veranstaltung: Abschlussarbeit, Sprache: Deutsch, Abstract: Adipositas im Kindes- und Jugendalter ist im Gesundheitssektor ein sehr aktuelles und wichtiges Thema. berschriften wie " bergewicht bei Kindern - Generation Pommes," " bergewichtige Kinder - Generation XXL," "Dicke Kindergartenkinder werden oft dicke Schulkinder" zieren Artikel vom Wochenmagazin Stern und auch der Focus berichtet dar ber im Internet. Alle genannten Artikel besch ftigen sich mit derselben Problematik, welche auch laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) "eine der gr ten Herausforderungen des Gesundheitswesens im 21. Jahrhundert" ist. Seit den 80er Jahren hat sich die Pr valenz in den Europ ischen L ndern verdreifacht, und die Zahlen der Betroffenen, vor allem bei Kindern, steigen in alarmierender Geschwindigkeit. Europa n hert sich der Fettleibigkeit - Adipositas. Zudem ruft die WHO auf, die Politik sollte M glichkeiten zu k rperlichen Aktivit ten f rdern und die Verf gbarkeit, als auch die Zug nglichkeit von gesunden Lebensmitteln erschwinglich f r jedermann gestalten.