Este livro trata de aspectos inerentes a producao e comercializacao de produtos organicos por agricultores familiares no estado de Mato Grosso do Sul. Em virtude da grande importancia dessa producao ao desenvolvimento sustentavel, os autores mostram a atual condicao da agricultura organica no estado, destacando as dificuldades de expansao, bem como as principais medidas que estimulariam maior producao, comercializacao, certificacao, agregacao de valor e o consumo de alimentos organicos pela populacao, segundo a otica dos agricultores familiares pesquisados."