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Agrobiodiversidad y Agricultores Familiares en Misiones, Argentina

Autor Marcelo Mestres
es Limba Spaniolă Paperback – 4 mar 2018
Esta investigaci n proporciona mayores CONOCIMIENTOS acerca de la Agrobiodiversidad existente en las chacras de los Agricultores Familiares, la L GICA con la que ellos la manejan y las VENTAJAS y ALCANCES que ella posee. La diversidad productiva es una estrategia milenaria en los campesinos para autoabastecerse de alimentos buscando asegurar la reproducci n simple de la familia; es esta realidad la que determina que se resistan a la propuesta hegem nica de especializaci n en un monocultivo: "para lograr mayor eficiencia y rentabilidad" (cuando en realidad el objetivo de la agroindustria es que desaparezcan y se proletaricen absolutamente). La agricultura industrial no busca producir alimentos; tampoco es verdad que lo hace sustentablemente (se pintan de verde pero es pura hipocres a); su inter s, su dios en realidad, es lucrar... ganar dinero a costa del hambre de los pueblos y de la vida del planeta. La humanidad debe (le urge) aprovechar estos saberes estrat gicos de los Agricultores Familiares para producir alimentos, tejidos, remedios, fibras y maderas a perpetuidad sin degradar el medio ambiente. Todo este c mulo de conocimientos y pr cticas a n est al alcance de la mano...
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Specificații

ISBN-13: 9786202105682
ISBN-10: 6202105682
Pagini: 276
Dimensiuni: 150 x 220 x 17 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Editorial Académica Española