Le droit à l'alimentation et le droit à la sécurité alimentaire sont des droits humains fondamentaux autant que le droit à un environnement sain. La garantie par le pouvoir public de l'un et de l'autre de ces droits à l'homme paraît contradictoire dans un contexte tel celui du Parc National des Virunga (PNVi) en République Démocratique du Congo. D'un côté, la reconnaissance de ces droits fondamentaux en Droit positif congolais est un fait; de l'autre, l'exclusion d'accès aux ressources naturelles conservées dans les aires dites protégées en est un autre. Quand la sécurité alimentaire des populations riveraines à ces espaces-ressources dépend de manière quasi- exclusive de l'exploitation des ressources naturelles, quelle conservation pourrait-elle s'exercer dans le respect des droits fondamentaux des peuples riverains?