Alimentamos Una Isla / We Fed an Island: Una Historia Verdadera Sobre La Reconstrucción de Puerto Rico
Autor José Andrés, Richard Wolffees Limba Spaniolă Paperback – 24 sep 2018
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Specificații
ISBN-13: 9780525565628
ISBN-10: 0525565620
Pagini: 352
Dimensiuni: 135 x 203 x 20 mm
Greutate: 0.32 kg
Editura: PRH Grupo Editorial
ISBN-10: 0525565620
Pagini: 352
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Notă biografică
José Andrés es el fundador y presidente de World Central Kitchen, la ONG detrás de #ChefsForPuertoRico, y cofundador de ThinkFoodGroup, su grupo de más treinta restaurantes alrededor del mundo. Como chef, Andrés ha sido galardonado con el James Beard Award y con una estrella Michelin, y fue nombrado entre las "100 personas más influyentes" de la revista Time. Es también autor de dos libros de cocina. Richard Wolffe es el coescritor de los libros de cocina de Andrés y de sus dos series de PBS sobre la cocina regional de España. Wolffe es también columnista de The Guardian y autor de tres libros bestsellers sobre Barack Obama. Anteriormente, trabajó en el Financial Times, Newsweek y NBC News.