Eine Allergie ist eine sinnlose Überreaktion des Immunsystems: Bildlich gesprochen fürchtet sich hier ein Elefant vor einer Maus und setzt massive Abwehrmechanismen in Gang. Allergische Atemwegserkrankungen und Nahrungsmittelallergien betreffen inzwischen 25% der Bevölkerung und weitere 25% stehen auf der Warteliste. Das ist beunruhigend. In diesem Buch leisten die besten Allergolog:innen des deutschsprachigen Raums einen Beitrag. Das Ziel ist es daher, die Bevölkerung über mögliche Gefahren durch das fehlgeleitete Immunsystem zu informieren. Wissen ist Macht. Nur wer die Gefahren kennt und einschätzen kann, kann sich davor schützen.