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Alles für die Ziege de Annette Arnold

Alles für die Ziege

Autor Annette Arnold, René Reibetanz Ilustrat de Tine Lambrecht
de Limba Germană Hardback – aug 2010
Annette Arnold und René Reibetanz geben in diesem Buch Anleitungen zum Aufbau einer artgerechten Ziegenhaltung. Ausgehend von den Bedürfnissen der Tiere werden die Notwendigkeiten und Möglichkeiten der Haltung erläutert: wichtige Fragen vor dem Ziegenkauf, ziegenfreundliche Ställe und Auslauf, richtiges Futter im Sommer und Winter, Tipps für die Zucht, Verarbeitung von Milch, Fleisch und Fell, Krankheiten erkennen und behandeln.
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Specificații

ISBN-13: 9783895662355
ISBN-10: 3895662356
Pagini: 158
Ilustrații: mit zahlreichen Illustrationen
Dimensiuni: 143 x 219 x 15 mm
Greutate: 0.28 kg
Ediția:korrigierte und aktualisierte Neuauflage
Editura: Pala- Verlag GmbH

Notă biografică

Annette Arnold und René Reibetanz haben bereits in den 70er Jahren die Notwendigkeit eines Lebens mit der Natur erkannt, und ein Ergebnis ihrer Erfahrungen liegt mit diesem überarbeiteten Buch zur artgerechten Ziegenhaltung vor, das erstmals 1986 erschien und über die Jahre nicht nur in Fachkreisen der biologischen Landwirtschaft hoch gelobt wurde. Von ihnen sind neben den Büchern zur Schaf- und Ziegenhaltung auch Bücher zu den Themen Wolle und ihre Verarbeitung, Basteln mit Bienenwachs, Obstweinbereitung, Wissenswertes rings ums Fahrrad und zum Stichwort Ökologie der Seele geschrieben. Seit über 25 Jahren sind sie ein gutes Team und leben von Tieren umgeben in Irland.

Cuprins

Einleitung 7Das Wesen der Ziege 10Die Ziege - ein mit Vorurteil beladenes Tier 10Charakter, Individualität, Lernvermögen 14Pro und Contra Hörner 15Verhalten untereinander 20Bockverhalte 22Die Beziehung zum Menschen 26Der Umgang mit Ziegen 28Die bekanntesten Ziegenrassen 38Vorbemerkung 38Die Abstammung unserer Hausziegen 39Die Bunte Deutsche Edelziege 40Die Weiße Deutsche Edelziege 41Die Landrassen 42Die Schweizer Ziegenrassen 42Sonstige Ziegenrassen 44Gefährdete Rassen 46Aufbau der Ziegenhaltung 47Erste Überlegungen 47Die Altersbestimmung 55Kauf und Eingewöhnung einer Ziege 56Die Haltung und Fütterung 58Wie der Stall aussehen kann 58Auslauf, Weideeinzäunung 67Rund um die Wiese 70Andere Weidemöglichkeiten 75Die Fütterung im Sommer 76Die Fütterung im Winter 80Pflegearbeiten 82Das Melken 84Die Fortpflanzung 89Gedanken zur Zucht 89Bockhaltung 89Die Deckzeit 92Tragzeit 94Geburt, Geburtslagen und -hilfen 95Komplikationen 98Probleme nach der Geburt 101Versorgung nach der Geburt 102Aufzucht der Lämmer 103Nutzen und Ertrag 107Die Milch 107Verwendung und Verarbeitung der Milch 112Das Prinzip der Käsebereitung 117Käserezepte 123Verkauf von lebenden Tieren 127Das Fleisch 127Das Fell 132Der Mist 135Die Krankheiten 137Allgemeine Ratschläge 137Die Stallapotheke 140Verletzungen 142Fütterungsbedingte Erkrankungen 142Infektionskrankheiten 144Befall mit Parasiten 148Pilzerkrankungen 150Komplikationen nach der Geburt 150Lämmerkrankheiten 151Die Enthornung von Ziegen 152Bestimmungen zur Kennzeichnung 153Adressen 155Annette Arnold und René Reibetanz 157Index 158