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Allium Cepa, Cioe Tutto Quello Che E Utile Sapere Sulla Cipolla

Autor Stefano Benedetti
it Limba Italiană Paperback
Il secondo volume della collana Alimentazione e benessere dedicato alla cipolla. Questo prezioso bulbo dalle molteplici proprieta farmacologiche e anche alimento diffuso e apprezzato in tutto il mondo. Il libro e una ricca fonte di informazioni: dalla sua presenza nella storia umana a quella nella letteratura, dalle proprieta farmacologiche ai metodi di assunzione per fini terapeutici, dalle ricette culinarie alle sagre dedicate alla cipolla, dai metodi di coltivazione alle malattie che possono colpire la pianta. Altri settori integrano questa visione globale su uno dei prodotti della terra davvero indispensabili per il benessere umano."
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Specificații

ISBN-13: 9781518834493
ISBN-10: 1518834493
Pagini: 88
Dimensiuni: 127 x 203 x 5 mm
Greutate: 0.1 kg
Editura: CreateSpace Independent Publishing Platform