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Alpen Kochbuch

Autor Meredith Erickson
de Limba Germană Hardback – 23 aug 2020

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Specificații

ISBN-13: 9783791386560
ISBN-10: 3791386565
Pagini: 349
Ilustrații: 334 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 223 x 287 x 32 mm
Greutate: 1.84 kg
Editura: Prestel Verlag

Notă biografică

MEREDITH ERICKSON lebt abwechselnd in Mailand und Montreal. Sie hat u.a. schon für die New York Times, Elle, Saveur und Monocle geschrieben und an zahlreichen Kochbüchern mitgewirkt, zuletzt erschien von ihr Claridge's: The Cookbook. Daneben plant und (beg)leitet sie Touren in den Alpen.