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Altdeutsche Wurstrezepte

Autor Tom Nagel
de Limba Germană Paperback – 29 mar 2021

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Specificații

ISBN-13: 9783981877755
ISBN-10: 3981877756
Pagini: 104
Ilustrații: 64
Dimensiuni: 173 x 236 x 10 mm
Greutate: 0.29 kg
Editura: Peggy Triegel Verlag

Notă biografică

Tom Nagel wurde 1969 in Thüringen geboren und entdeckte schon frühzeitig seine Leidenschaft für Fleisch und Wurst. Deshalb kam für ihn auch nur eine berufliche Tätigkeit in Frage, die den professionellen Umgang mit Fleisch beinhaltet. Zunächst absolvierte er eine Ausbildung im Fleischerhandwerk, legte dann erfolgreich seine Gesellenprüfung ab und qualifizierte sich anschließend zum Fleischermeister weiter. Heute lebt Tom Nagel mit seiner Familie in Bayern, betreibt dort eine Metzgerei und unterstützt zusätzlich seine Frau bei der Umsetzung neuer kulinarischer Ideen für ihren Partyservice.