Am mâncat. O fi păcat?

Cu o experiență de mai bine de 20 de ani ca nutrioționist, autoare a unor cărţi de succes, promotoare a multor campanii de educaţie nutriţională, Mihaela Bilic şi-a propus să le redea oamenilor încrederea în mâncare, arătând că sănătatea are gust.

Prin intermediul numeroaselor emisiuni TV la care a fost invitată, precum şi în cadrul conferinţelor şi seminarelor pentru publicul larg, sfaturile şi recomandările ei au ajuns în multe case şi au ajutat mulţi români. Ca medic primar în specialitatea diabet şi boli de nutriţie, cu un masterat de psihonutriţie la Paris, Mihaela Bilic ne îndeamnă să facem din mâncare un prieten şi din alimentaţia sănătoasă şi echilibrată un stil de viaţă.

Oare putem învăța să ne oprim din mâncat când ne-am săturat? Știm să tinem cont de nevoile corpului? Să savurăm fiecare înghițitură și să ne satisfacem toate simțurile? Putem să ne bucurăm de mâncare fără să ne simțim vinovați? Acestea sunt doar unele dintre întrebările la care autoarea se oprește și cărora le răspunde cu sinceritate și în cunoștiință de cauză.