Amalfi-Küche - Rezepte aus Italiens Süden
Autor Giancarlo Caldesi, Katie Caldeside Limba Germană Hardback – 7 sep 2022
Preț: 229.68 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783791388960
ISBN-10: 3791388967
Pagini: 257
Ilustrații: 150 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 201 x 253 x 31 mm
Greutate: 1.18 kg
Editura: Prestel Verlag
ISBN-10: 3791388967
Pagini: 257
Ilustrații: 150 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 201 x 253 x 31 mm
Greutate: 1.18 kg
Editura: Prestel Verlag
Notă biografică
Katie und Giancarlo Caldesi sind unumstrittene Experten für italienisches Essen. Zusammen führen sie die Restaurants »Caldesi In Marylebone« in London sowie das »Caldesi In Campagna« in Bray. An ihrer Kochschule »La Cucina Caldesi« unterrichten sie gemeinsam mit den besten Köchen Italiens. Nebenbei sind sie erfolgreiche Kochbuchautoren und begeistern sich für verschiedenste italienische Regionalküchen.