El presente libro contiene un análisis físico químico de la riqueza nutricional de tres tipos de estiércoles producidos en dos fincas de productores agropecuarios de la provincia de Zamora Chinchipe ¿ECUADOR¿. Dirigido a los Colegios Técnicos y Universidades de Hispano América y el resto del mundo en las facultades de Físico Química, Agronomía, Forestal, Manejo y Gestión Ambiental como motivo de discusión, a los agricultores y ganaderos para optimizar la crianza de los bovinos, porcinos y cobayos, así como también el cuidado del medio ambiente. De tal manera se concluye que, las características de cada finca y el sistema de crianza y alimentación de las especies, influyen en los resultados del análisis de las muestras de estiércol, obteniéndose que: en la granja Pamela el estiércol con mayor potencial nutricional es el porcino con un porcentaje de 45,1%, al igual que en la granja Española, el estiércol con mayor potencial nutritivo es el porcino con un porcentaje de 40,9%, con referencia a los parámetros analizados.