Aperu historique sur les ferments et fermentations normales et morbides, s'tendant des temps les plus reculs l'anne 1900: accompagn de quatre mmoires: 1 Pathognie de la fivre... 2 Thorie gnrale sur les ferments chimiques... 3 Thories actuelles sur la pathognie de la fivre... 4 Les Progrs de la science et leurs volontaires dlaisss / par le Dr Roussy, ...
Date de l'dition originale: 1901

Le prsent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littrature Franaise mise en place avec la BNF.
HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numris ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant la demande.
Certains de ces ouvrages refltent des courants de pense caractristiques de leur poque, mais qui seraient aujourd'hui jugs condamnables.
Ils n'en appartiennent pas moins l'histoire des ides en France et sont susceptibles de prsenter un intrt scientifique ou historique.
Le sens de notre dmarche ditoriale consiste ainsi permettre l'accs ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune faon le contenu.

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