Application of Pulsed Electric Fields as a Pre-treatment Step in the Processing of Plant Based Foods
Autor Beatrice I. O. Ade-Omowayede Limba Germană Paperback – 31 dec 2001
Preț: 143.90 lei
Nou
Puncte Express: 216
Preț estimativ în valută:
27.54€ • 28.97$ • 22.80£
27.54€ • 28.97$ • 22.80£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783898736015
ISBN-10: 3898736016
Pagini: 148
Dimensiuni: 146 x 211 x 4 mm
Greutate: 0.22 kg
Editura: Cuvillier Verlag
ISBN-10: 3898736016
Pagini: 148
Dimensiuni: 146 x 211 x 4 mm
Greutate: 0.22 kg
Editura: Cuvillier Verlag