Asado
Autor Florencia Abella Traducere de Sabine Blocherde Limba Germană Hardback – mar 2024
Preț: 212.19 lei
Nou
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Specificații
ISBN-13: 9783959618120
ISBN-10: 3959618123
Pagini: 184
Dimensiuni: 196 x 260 x 21 mm
Greutate: 0.93 kg
Editura: Christian Verlag GmbH
ISBN-10: 3959618123
Pagini: 184
Dimensiuni: 196 x 260 x 21 mm
Greutate: 0.93 kg
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Notă biografică
Florencia Abella stammt ursprünglich aus Campana, einem Ort in der Nähe von Buenos Aires, im Herzen des "Asado". Sie arbeitet als Chefköchin im mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Ekstedt in Stockholm, wo alle Speisen über dem offenen Feuer zubereitet werden.