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Asia Noodles

Autor Chihiro Masui, Minh-Tâm Trân, Margot Zhang Fotografii de Taisuke Yoshida Traducere de Helmut Ertl
de Limba Germană Hardback – 20 feb 2019

Preț: 29517 lei

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Specificații

ISBN-13: 9783957282064
ISBN-10: 3957282063
Pagini: 320
Ilustrații: 200 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 217 x 277 x 38 mm
Greutate: 1.59 kg
Editura: Knesebeck Von Dem GmbH

Notă biografică

Chihiro Masui, in Tokio geboren, arbeitet seit 20 Jahren als Gastrokritikerin und Sachbuchautorin zum Thema Essen & Trinken. Sie hat zahlreiche Artikel über Japans Küche veröffentlicht und betreibt in einem der wichtigsten Kulinarik-Magazine Japans eine monatliche Kolumne.