L'assistenza post-operatoria del paziente comprende il periodo che va dal completamento della procedura chirurgica al completo ritorno del paziente al normale stato fisiologico. L'assistenza postoperatoria richiede una conoscenza approfondita del paziente, della procedura a cui è stato sottoposto e del risultato atteso. È l'assistenza post-operatoria che completa il processo e che, in ultima analisi, porta benefici al paziente. In generale, comprende il mantenimento del benessere generale e il recupero precoce delle funzioni prima che il paziente possa essere dimesso per essere autonomo.