Obiettivo: stabilire una base scientifica per l'azione antibatterica di Solanum torvum Swartz (Solanaceae), una pianta medicinale utilizzata nella medicina tradizionale per trattare le infezioni batteriche. Metodologia e risultati: gli estratti di questa pianta sono stati testati sulla crescita in vitro di ceppi di E. coli, K. pneumoniae e Salmonella sp in terreni Mueller-Hinton liquidi e solidi. I risultati hanno mostrato che questi estratti avevano un'attività antibatterica dose-dipendente sui ceppi batterici utilizzati. Tuttavia, l'estratto di acetone al 100% aveva un potenziale antibatterico migliore sul ceppo di E. coli (MIC = 6,25 mg/mL e BMC = 1,563 mg/mL) rispetto a Salmonella sp (MIC = 3,125 mg/mL e BMC = 6,25 mg/mL) e K. pneumoniae (MIC = 6,25 mg/mL e BMC = 12,5 mg/mL). Conclusione e applicazione dei risultati: questo estratto può essere utilizzato per sviluppare fitomedicine contro la gastroenterite causata da E. coli e Salmonella sp.