Austro Pasta
Autor Toni Mörwald, Christoph Wagner, Jörg Wörtherde Limba Germană Hardback – oct 2010
Preț: 201.08 lei
Nou
Puncte Express: 302
Preț estimativ în valută:
38.48€ • 40.65$ • 32.17£
38.48€ • 40.65$ • 32.17£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783706624725
ISBN-10: 3706624729
Pagini: 288
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 210 x 254 x 28 mm
Greutate: 1.18 kg
Editura: Edition Loewenzahn
ISBN-10: 3706624729
Pagini: 288
Ilustrații: zahlreiche Abbildungen
Dimensiuni: 210 x 254 x 28 mm
Greutate: 1.18 kg
Editura: Edition Loewenzahn
Notă biografică
Jörg Wörther, geboren 1958, lebt in Salzburg. Ausbildung u.a. bei Eckart Witzigmann. Zahlreiche Auszeichnungen, u.a. Koch des Jahrzehnts (Gault Millau, 1990), Trophée Gourmet für sein Lebenswerk (2004). Realisiert mit seiner Firma Primetaste verschiedene kulinarische und gastronomische Projekte. Christoph Wagner, geboren 1954, lebt als Autor und Publizist in Wien, Linz und Kindberg. Er veröffentlicht seit über 25 Jahren Gourmetkolumnen und Restaurantkritiken sowie zahlreiche Kochbuch-Bestseller v.a. zur österreichischen Küche, daneben auch Kriminalromane.Toni Mörwald, geboren 1967, lebt zwischen Wagram und Wien. Betreibt mehrere Gourmet Restaurants, Hotels und Caterings sowie die Kochschule Toni M. Mehrfach ausgezeichnet, u.a. als "Koch des Jahres". Präsident von der BÖG (Beste Österreichische Gastlichkeit) und Bocuse d'Or Präsident Autriche.
Recenzii
"In diesem Buch finden Pasta-Liebhaber das passende Gericht für jede Stimmung."Falstaff"Traditionelles auf raffinierte, aber einfache und originelle Art und Weise!"ECHO"Unbedingt versuchen! Nudeln gibt es jetzt auch auf Österreichisch."Neues Volksblatt"Das neue Kochbuch Austro Pasta beweist, dass auch die österreichische Küche köstliche Nudelgerichte in petto hat."Vormagazin"Ein herrliches Buch"Peiner Lebenslust