Authentic Asian Food - Gemeinsam genießen

Simi und Stefan Leistner sind Foodblogger und Traveller. Simi liebt das Fotografieren und Stefan ist leidenschaftlicher Hobbykoch. Auf ihren Reisen durch die Länder Asiens sind sie immer auf der Suche nach traditionellen Gerichten und deren Geschichte. Während Stefan in den Küchen Asiens die Gerichte ausprobiert, fotografiert Simi. Seit 2011 berichten sie auf ihrem Blog "asiastreetfood.com" von ihren Reisen und stellen ihre neuesten Rezepte vor. "asiastreetfood.com" ist mit 300.000 monatlichen Besuchern Deutschlands meistbesuchter Food- und Travelblog für authentische asiatische Kultur und Küche. 2013 erschien ihr erstes Buch "asia street food". Es wurde mit dem Gourmand World Cookbook Award "Best in the World" ausgezeichnet und erhielt die Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. 2022 erscheint es in der 7. erweiterten Auflage und hat damit eine Gesamtauflage von insgesamt 40.000 gedruckten Exemplaren erreicht. 2017 erschien "asia street bowls" und wurde ebenfalls mit dem "Best in the World"-Award ausgezeichnet. 2019 erschien "Authentic Pho" - Silbermedaille GAD und "Best in the World Award" - mittlerweile bereits in der 4. Auflage.