Ce livre a pour objectif principal de proposer une solution standardisée du système d¿automatisation et de supervision de la centrale frigorifique de UCB. Cette rénovation consiste à : (i) concevoir un contrôleur TOR de température des réservoirs d¿eau glycolée et un régulateur de débit du fluide frigorigène basé sur un API ; (ii) de migrer le contrôle séquentiel de tout le processus de production du froid d¿une logique câblée à une logique programmable sur API ; (iii) et de réaliser un outil de supervision permettant aux opérateurs d¿obtenir des informations en temps réel sur le processus de production de froid à l¿usine UCB. Dans un premier temps, un audit de performance du système de régulation de température et de débit ainsi qüune analyse fonctionnelle du processus de production frigorifique basée sur la méthode FAST ont permis de déterminer les limites de l¿existant et les blocs fonctionnels du système à migrer. Ensuite, un détendeur électronique a été conçu en lieu et place du détendeur thermostatique. La supervision du système a été réalisée sous une plateforme STEP7 / WinCC de SIEMENS.