L'automatisation et la supervision des usines sont devenues une necessite afin de garantir la qualite des produits, d'augmenter la productivite et d'ameliorer la flexibilite de la production. D'ou l'interet de notre application qui consiste a integrer un (API) automate programmable industriel, afin d'automatiser le fonctionnement du systeme de refroidissement (des trois tours HAMON) et de le superviser en temps reel en suivant l'etat de marche & arret des actionneurs ainsi les differents defauts (Haute temperature, basse ou forte pression etc...) qui peuvent se produire tout au long le processus . Ce travail nous a permis d'acquerir une experience theorique et pratique de grande valeur d'autant plus qu'il a constitue pour nous une experience professionnelle au-dela de son aspect educatif."