Bac Pro ASSP Biologie appliquée, microbiologie, nutrition, alimentation 1re
Autor Jacqueline Gassier, Geneviève Moussy-Binet, Michaëla Rusnac Ilustrat de Marie Schmittfr Limba Franceză Paperback – 12 aug 2012
Ce manuel, conçu par des enseignants pour les élèves de Bac Pro, est organisé de manière claire et systématique.
Chaque chapitre comprend :
- un rappel des objectifs du référentiel ;
- des pages « Découvrir » pour découvrir les notions clés à travers :
- des documents variés,
- un questionnement progressif invitant à l'analyse et à l'approfondissement ;
- des pages « Apprendre » pour appréhender les notions essentielles, avec :
- une présentation complète et documentée des savoirs,
- les documents de référence,
- le vocabulaire clé,
- une rubrique « L'essentiel à retenir » pour guider le futur professionnel sur les connaissances à mémoriser ;
- des pages « S'évaluer » pour réviser et s'entraîner, avec :
- des QCM,
- des schémas à compléter,
- des questions pour réinvestir les notions acquises.
Preț: 130.12 lei
Preț vechi: 136.96 lei
-5% Nou
Puncte Express: 195
Preț estimativ în valută:
24.91€ • 25.89$ • 20.65£
24.91€ • 25.89$ • 20.65£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9782294726668
ISBN-10: 2294726669
Pagini: 184
Dimensiuni: 280 x 210 mm
Greutate: 0.57 kg
Editura: Elsevier
ISBN-10: 2294726669
Pagini: 184
Dimensiuni: 280 x 210 mm
Greutate: 0.57 kg
Editura: Elsevier
Cuprins
I - Biologie appliquée. 1. L'appareil respiratoire. 2. Le système nerveux. 3. L'oeil. 4. L'oreille. II - Microbiologie. 5. La diversité du monde microbien. 6. Les bactéries. 7. Le pouvoir pathogène des bactéries. 8. Les virus. III - Nutrition-Alimentation. 9. Les sources nutritionnelles. 10.L'alimentation rationnelle. 11. La qualité sanitaire des aliments.