Baking for Profit: Starting a Small Bakery
Autor George Bathieen Limba Engleză Paperback – 15 dec 2000
Preț: 99.44 lei
Preț vechi: 118.49 lei
-16% Nou
Puncte Express: 149
Preț estimativ în valută:
19.03€ • 20.08$ • 15.86£
19.03€ • 20.08$ • 15.86£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781853394072
ISBN-10: 1853394076
Pagini: 123
Dimensiuni: 156 x 231 x 9 mm
Greutate: 0.25 kg
Editura: Practical Action Publishing
Locul publicării:United Kingdom
ISBN-10: 1853394076
Pagini: 123
Dimensiuni: 156 x 231 x 9 mm
Greutate: 0.25 kg
Editura: Practical Action Publishing
Locul publicării:United Kingdom
Notă biografică
George Bathie, deceased, was a consultant who provided professional services to bakeries in Hong Kong, Australia and throughout Africa for over forty years. He was a Fellow of the Institute of British Bakers.