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Basbusa


de Limba Germană Hardback – 28 feb 2003
Widrigen gesellschaftlichen und politischen Rahmenbedingungen zum Trotz engagiert sich ISOP seit 15 Jahren für eine gerechtere Gesellschaft. Die Unterstützung von Flüchtlingen und MigrantInnen bei der Integration sowie interkultureller Verständigung und antirassistische Arbeit stellen einen wesentlichen Arbeitsschwerpunkt dar. Dass es dabei nicht nur um theoretische Auseinandersetzungen gehen darf, dafür steht BASBUSA - das interkulturelle ISOP Kochbuch. Sinnliche Freuden am Neuen sollen durch Rezepte aus fast 40 Ländern dieser Welt - gewürzt durch Hintergrundgeschichten - geweckt und gefördert werden, womit Fragen der Kultur als Lebensformen angesprochen sind. Über die Ukraine nach Nigeria, von Mexiko nach Indien, dem Iran, Ägypten und Bosnien führt die Reise, um nur einige der Stationen anzuführen. Koch- und Esskultur spiegeln in direkter Weise unterschiedliche Sichtweisen und Praxen von Grundbedürfnissen wider, womit im Rahmen des Projektes KochKultur ein nichtoffiziöser Beitrag zu Graz als Kultur- und Menschenrechtsstadt 2003 geleistet werden soll.
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Specificații

ISBN-13: 9783854890911
ISBN-10: 3854890915
Pagini: 64
Dimensiuni: 175 x 226 x 10 mm
Greutate: 0.27 kg
Editura: Steirische Verlagsges.

Notă biografică

ISOP Als interkulturelle Einrichtung unterst¿tzt ISOP - INNOVATIVE SOZIALPROJEKTE seit 1987 steiermarkweit MigrantInnen, Langzeitarbeitslose und Menschen mit Grundbildungsdefiziten. Interkulturelle und offene Jugendarbeit und Kinderbetreuung sowie ¿fentlichkeits-, Kultur- und Neztwerkarbeit gegen Rassismus und Diskriminierung sind weitere Arbeitsfelder von ISOP.