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BASICS Ernährungsmedizin de Barth Stephanie

BASICS Ernährungsmedizin: Basics

Autor Barth Stephanie
de Limba Germană Paperback – 28 feb 2009
Verloren im Dickicht der Überinformation? Schluss mit dem Stress: Mit der BASICS-Reihe gewinnen Sie den Überblick!Gut Von den Grundlagen über die häufigsten Erkrankungen bis zur Therapie. Besser Mit klinischen Fallbeispielen. Basics: jedes Thema in kleinen Häppchen auf je einer Doppelseite. Schön in Farbe, prima zu lesen und mit vielen Versteh-Bildern im typischen "Basics"-StilBASICS:das Wesentliche zum Thema in leicht verständlicher Formschnell fit für Praktika, Famulaturen und bed-side-teaching-Kursefächerübergreifendes Wissen - ideal zum Lernen nach der neuen AO
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Specificații

ISBN-13: 9783437424663
ISBN-10: 3437424661
Pagini: 112
Ilustrații: 120 farbige Abbildungen
Dimensiuni: 210 x 297 x 12 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Urban & Fischer/Elsevier
Seria Basics

Notă biografică

Stephanie Barth, geb. 1984 in Nabburg (Oberpf.) Seit 2003 Studium der Humanmedizin an der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg. 2006 Beginn der Promotion im Bereich Stoffwechselforschung an der Universitätskinderklinik Erlangen. Studentische Mitarbeiterin in der Kinderklinik (sozialpädiatrisches Zentrum) und der Kinder- und Jugendabteilung für psychische Gesundheit der Universität Erlangen. Seit 2007 Ausbildung in Tanztherapie bei der Deutschen Gesellschaft für Tanztherapie. Besonderes Interesse an Kinder- und Jugendpsychiatrie.

Recenzii

Es ist übersichtlich gestaltet und mit Fotoas illustriert, das Wichtigste zu jedem Thema jeweils in einem farbigen Kasten zusammengstellt.VFEDaktuell, Verband für Ernährung und Diätetik

Cuprins

A Allgemeiner Teil Grundlagen Einführung in die Ernährungsmedizin Vollwertige Ernährung Künstliche Ernährung Regulation des Essverhaltens, Digestion und Resorption Ernährung in den verschiedenen Lebensabschnitten I Ernährung in den verschiedenen Lebensabschnitten II Ernährung und Lebensstil Alternative Kostformen und Außenseiterdiäten Ernährungsmedizinische Aspekte verschiedener Lebensmittelgruppen Schadstoffe in Lebensmitteln Nährstoffe Makronährstoffe und Ballaststoffe Wasser und Mengenelemente Spurenelemente I Spurenelemente II Vitamin A, D und E Vitamin K, B1, B2 und B6 Vitamin B12, Folsäure und Biotin Sonstige Vitamine Ernährungsmedizinische Praxis Klinische Diagnostik des Ernährungszustands Ernährungserhebung und Verzehrsdiagnostik Ermittlung von Energiebedarf und -verbrauch Ernährungsberatung B Spezieller Teil Nahrungsvermittelte Erkrankungen Allergien und Unverträglichkeiten Infektionen und Vergiftungen 50 Stoffwechselerkrankungen Angeborene Stoffwechselerkrankungen Adipositas und metabolisches Syndrom I Adipositas und metabolisches Syndrom II Diabetes mellitus Sonstige Stoffwechselerkrankungen Gastrointestinale Erkrankungen Erkrankungen von Zähnen, Ösophagus und Magen Darmerkrankungen I Darmerkrankungen II Diarrhö und Obstipation Erkrankungen von exokrinem Pankreas, Leber und Gallenwegen I Erkrankungen von exokrinem Pankreas, Leber und Gallenwegen II Erkrankungen weiterer Organsysteme Psychogene Essstörungen Neurologische Erkrankungen Herz-Kreislauferkrankungen I Herz-Kreislauferkrankungen II Erkrankungen des Urogenitalsystems Erkrankungen des Skeletts Erkrankungen der Gelenke Tumorerkrankungen Sonstige Erkrankungen C Fallbeispiele Fall 1: Vitaminmangelzustände Fall 2: Bauchschmerzen Fall 3: Anämie