Bau: Das Kochbuch.
en Hardback – apr 2004
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Specificații
ISBN-13: 9783865282033
ISBN-10: 3865282032
Pagini: 312
Ilustrații: 300 farb. Abb.
Dimensiuni: 250 x 289 x 31 mm
Greutate: 2.13 kg
Editura: Neuer Umschau Verlag GmbH
ISBN-10: 3865282032
Pagini: 312
Ilustrații: 300 farb. Abb.
Dimensiuni: 250 x 289 x 31 mm
Greutate: 2.13 kg
Editura: Neuer Umschau Verlag GmbH
Notă biografică
Christian Bau, geboren 1971 in Offenburg, ist verheiratet und hat 2 Töchter. 1987 - 1990 Ausbildung als Koch. Zahlreiche Auszeichnungen: 2001, 2002 und 2003 Auszeichnung als einer der zehn besten Köche Deutschlands. Mit zwei Michelin Sternen ist Christian Bau der jüngste Zwei-Sterne-Koch Deutschlands.