Best of Cocktails ohne Alkohol
Autor Franz Brandlde Limba Germană Hardback – iul 2012
Preț: 45.49 lei
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Specificații
ISBN-13: 9783517088013
ISBN-10: 3517088013
Pagini: 115
Ilustrații: mit zahlreichen Farbfotos
Dimensiuni: 183 x 168 x 10 mm
Greutate: 0.15 kg
Ediția:Neuauflage.
Editura: Suedwest Verlag
ISBN-10: 3517088013
Pagini: 115
Ilustrații: mit zahlreichen Farbfotos
Dimensiuni: 183 x 168 x 10 mm
Greutate: 0.15 kg
Ediția:Neuauflage.
Editura: Suedwest Verlag
Notă biografică
Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Er ist zugleich Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bücher, die mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet wurden. Für das Buch "Cocktails hoch 3" erhielt er den Gourmand World Cookbook Award 2009.