Biological Controls for Preventing Food Deterioration – Strategies for Pre– and Postharvest Management
Autor N Sharmaen Limba Engleză Hardback – 18 sep 2014
Preț: 847.65 lei
Preț vechi: 1248.79 lei
-32% Nou
Puncte Express: 1271
Preț estimativ în valută:
162.29€ • 166.48$ • 136.64£
162.29€ • 166.48$ • 136.64£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781118533062
ISBN-10: 1118533062
Pagini: 464
Dimensiuni: 175 x 245 x 29 mm
Greutate: 0.73 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom
ISBN-10: 1118533062
Pagini: 464
Dimensiuni: 175 x 245 x 29 mm
Greutate: 0.73 kg
Editura: Wiley
Locul publicării:Chichester, United Kingdom
Public țintă
Primary MarketLecturers
Researchers
Postgraduate and graduate students in Food science, Microbiology, Plant pathology, Post–harvest pathology, Technology and Environmental sciences
Food safety specialists
Food product developers
Secondary Market
Policy planners
Commercial food production centres
Plant quarantine and certification agencies