Les nanoparticules de fer ont été créées de manière efficace, rapide, simple et peu coûteuse en réduisant une solution de chlorure de fer avec un extrait de peau de banane. De ce fait, les déchets de peaux de bananes utilisés pour produire des nanoparticules de fer ont été recyclés avec succès. Les nanoparticules de fer synthétisées ont été examinées à l'aide des méthodes FTIR, XRD, UV- Vis, TEM, et SEM en plus de l'inspection visuelle par changement de couleur. La formation de nanoparticules de fer a été vérifiée par la présence d'une couleur brun noirâtre dans le mélange réactionnel de chlorure ferrique et de BPE. Les images TEM ont montré que les nanoparticules étaient de forme granulaire et avaient des diamètres compris entre 20 et 50 nanomètres. De forts signaux de fer ont été observés en EDS aux énergies de 182, 215, 424 et 458, suggérant la synthèse de nanoparticules de Fe. En outre, les nanoparticules de fer ont été étudiées par diffraction des rayons X, et il a été découvert qu'elles sont caractéristiques des plans cristallins (110), (200) et (112). Après leur synthèse et leur purification, les nanoparticules de fer peuvent être utilisées dans des applications biologiques et biomédicales telles que les véhicules d'administration de médicaments, les nouveaux tests de biodétection basés sur des aptamères et les capteurs de détection de la microcystine.