Sobre el futuro de la agricultura como opci n de negocio, un empresario de chufas no tiene duda: ""La huerta tiene mucho futuro"". Un profesor de Formaci n Profesional advierte de que ""en la agricultura sobran t cnicos y faltan agricultores del siglo XXI, con calidad emprendedora. Se termin la visi n de nuestros abuelos, que ten an magn ficas cosechas cuyos beneficios se perd an en intermediarios. La clave para el xito de la huerta es especializaci n y profesionalizaci n". Los idiomas son parte fundamental en la formaci n de profesionales pues brindan herramientas clave para el desempe o laboral y la innovaci n. Los conocimientos antiguos de nuestros abuelos son hoy fuente de estudio de la medicina moderna en busca de ""nuevos"" conocimientos y medicamentos m s efectivos con menos efectos secundarios. Con estas nuevas tendencias el mundo agr cola est cambiando poco a poco y podemos preguntarnos: Cu l ha de ser el nivel medio profesional del agricultor en los momentos actuales?