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Bodensee

Autor Peter Peter
de Limba Germană Paperback – 31 mar 2011

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Specificații

ISBN-13: 9783889220721
ISBN-10: 388922072X
Pagini: 381
Ilustrații: Zahlr. Fotos, Ktn.
Dimensiuni: 113 x 181 x 25 mm
Greutate: 0.41 kg
Editura: Oase Verlag Wolfgang Abel

Notă biografică

Peter Peter ist Mitglied der "Deutschen Akademie für Kulinaristik", Dozent für Gastrosophie an den Universitäten Salzburg, Pollenzo und Colorno sowie Restaurantkritiker der "Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung". Seine Kulturgeschichten der italienischen und deutschen Küche gelten als Standardwerke. Er entwirft kulinarische Reisen (www.pietropietro.de).