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Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten

Autor Mirjam Beile
de Limba Germană Paperback – 17 ian 2018

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Specificații

ISBN-13: 9783800133871
ISBN-10: 3800133873
Pagini: 124
Ilustrații: 67 Farbfotos
Dimensiuni: 172 x 236 x 15 mm
Greutate: 0.44 kg
Editura: Ulmer Eugen Verlag

Notă biografică

Mirjam Beile ist gelernte Bäckerin und Konditorin. Sie absolvierte ihre Ausbildung in einer Vollkornbäckerei in Frankfurt und war danach in der Schweiz tätig. Ihre Brotbackautomatenbücher haben sich inzwischen zu einer Bestsellerreihe etabliert.