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Brot - Die Kunst des Backens

Autor Katharina Traub, Nicolas Traub
de Limba Germană Hardback – 17 oct 2023
Brot in Perfektion
-  Kunst aus dem Ofen - Aufregende Aromen, außergewöhnliche Zutaten und kunstvolle Formen bringen unvergleichliche Geschmackserlebnisse
-  Köstliche Abwechslung - 50 Rezepte für Champagner-Blüten-Brot, Walnuss-Birnen-Fougasse, Cassis-Lavendel-Baguette und mehr
- Gewusst wie - Mit ausführlichem Grundlagenteil, hilfreichen Tipps und Tricks, Mehl-Guide und Glossar
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Specificații

ISBN-13: 9783745914542
ISBN-10: 3745914546
Pagini: 190
Dimensiuni: 216 x 263 x 26 mm
Greutate: 1 kg
Editura: Edition Michael Fischer