Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? In diesem Buch sind über 70 von Landfrauen erprobte, in der Praxis bewährte Rezepte zusammengefasst, die bereits von Generation zu Generation weitergegeben werden. Vom kräftigen Bauernbrot, pikanten Brotideen bis zum Festtagsbrot - Brot backen heißt Vielfalt genießen!