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Caracterizacao Da Cadeia Produtiva de Pequenas Frutas: Psicologia Moral Como Experiencia de Si

Autor Beatriz Lucia Salvador Bizotto, Guilherme C. Malafaia, Maria Emília Camargo
Paperback – 31 oct 2014
A partir de 2001, o setor das Pequenas Frutas (amora, framboesa, mirtilo, morango e phisalys) dos Campos de Cima da Serra teve um aumento na area de cultivo. Isso se apresentou como uma nova alternativa para os produtores rurais que nao continuaram com o processo produtivo da maca. O clima garante uma reserva de mercado natural para a regiao, ja que as especies necessitam de frio para seu desenvolvimento e so alcancam qualidade se forem expostas por longo prazo a baixas temperaturas. Ha unanimidade entre todas as etapas da cadeia produtiva que o segmento tem potencial para redesenhar o perfil economico da regiao. Neste contexto, partiu-se dos seguintes questionamentos: como esta configurada e quais as relacoes da situacao passada, atual e futura da cadeia de producao de Pequenas Frutas nos Campos de Cima da Serra? Assim, o objetivo geral foi realizar um diagnostico da cadeia produtiva de Pequenas Frutas na Regiao dos Campos de Cima da Serra. Dentre os principais resultados apresenta-se uma caracterizacao da cadeia produtiva de pequenas frutas sob a otica da producao e comercializacao. Destina-se a estudantes de administracao e empreendedores rurais."
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Specificații

ISBN-13: 9783639694963
ISBN-10: 3639694961
Pagini: 116
Dimensiuni: 152 x 229 x 7 mm
Greutate: 0.18 kg
Ediția:
Editura: Novas Edicoes Academicas

Notă biografică

Beatriz Lucia Salvador Bizotto é Doutoranda em Administração pela Universidade de Caxias do Sul UCS- Convênio PUC/RS. Mestrado em Administração pela Universidade de Caxias do Sul -UCS, (2011). Especialização em Controladoria- Universidade de Caxias do Sul UCS- Campus Vacaria. Graduada em Ciências Contábeis. Docente no Centro Universitário- UNIFACVES - Lages/ SC. Perita Judicial.