Haben Sie sich jemals gefragt, warum manche Dfte den Menschen erregen, andere hingegen Tiere erschrecken oder Insekten abwehren? Die dahinter liegende Chemie dieser und vieler anderer Fragestellungen beantwortet die Chemistry of Fragant Substances.

Mit ber 1400 Originalzeichnungen und Formeln bietet dieses einzigartige Nachschlagewerk nicht nur einen aktuellen, kompletten berblick ber die Duftstoffe der Parfm- und Kosmetikindustrie, sondern beschreibt detailliert auch die neuesten Methoden der modernen synthetischen organischen Chemie.

Fr organische Chemiker, die Naturprodukte verarbeiten oder neue Verbindungen fr die Kosmetik-, Toilettenartikel- und Parfmindustrie herstellen, ist Chemistry of Fragant Substances ein sehr ntzliches Nachschlagewerk. Auch fr Naturstoff- und organische Chemiker in Universitt und Industrie ist es von hohem Interesse