Son muchos los encuentros sociales que se producen a lo largo de nuestra vida, desde una reunion familiar, una fiesta de cumpleanos, algun acontecimiento importante, la fiesta de Navidad y un sin fin mas que podriamos seguir enumerando de mayor o menor protocolo. Desde la reunion mas informal, como puede ser una comida familiar, sin ningun motivo mas que el deseo de pasar una tarde juntos, hasta la mas popular como puede ser la cena de Nochebuena, todas requieren de unos preparativos y una dedicacion para la que nos gusta estar preparados. En esos dias echamos mano de cuantas revistas vemos relacionadas con el tema, y en las que nos hablan de que mantel o cubierto hay que utilizar, que vino es el mas adecuado, o que plato podemos dejar preparado desde el dia anterior para asi evitar los agobios de ultima hora. Todos estos datos, y muchas recetas para dejar impresionado al invitado mas exigente, es lo que los lectores encontraran en este libro."