Cocoa: All about It: Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
Autor Richard Cadburyen Limba Engleză Paperback – 12 noi 2014
Din seria Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
- 19% Preț: 532.70 lei
- Preț: 275.26 lei
- Preț: 324.89 lei
- Preț: 220.52 lei
- 8% Preț: 387.28 lei
- Preț: 419.51 lei
- 19% Preț: 592.62 lei
- Preț: 277.84 lei
- Preț: 323.80 lei
- Preț: 263.83 lei
- Preț: 465.60 lei
- Preț: 252.80 lei
- Preț: 366.95 lei
- Preț: 329.40 lei
- Preț: 246.16 lei
- Preț: 528.41 lei
- Preț: 422.16 lei
- Preț: 333.81 lei
- Preț: 252.80 lei
- Preț: 276.31 lei
- 19% Preț: 475.84 lei
- Preț: 419.66 lei
- 19% Preț: 509.29 lei
- Preț: 336.91 lei
- Preț: 531.37 lei
- Preț: 257.69 lei
- Preț: 278.81 lei
- Preț: 244.80 lei
- Preț: 443.96 lei
- Preț: 328.64 lei
- 19% Preț: 436.34 lei
- Preț: 419.08 lei
- Preț: 448.59 lei
- Preț: 368.30 lei
- Preț: 417.75 lei
Preț: 190.08 lei
Nou
Puncte Express: 285
Preț estimativ în valută:
36.38€ • 37.75$ • 30.40£
36.38€ • 37.75$ • 30.40£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 17-31 martie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781108082273
ISBN-10: 1108082270
Pagini: 142
Ilustrații: 21 b/w illus. 8 colour illus.
Dimensiuni: 140 x 216 x 8 mm
Greutate: 0.19 kg
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Seria Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
Locul publicării:Cambridge, United Kingdom
ISBN-10: 1108082270
Pagini: 142
Ilustrații: 21 b/w illus. 8 colour illus.
Dimensiuni: 140 x 216 x 8 mm
Greutate: 0.19 kg
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Seria Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
Locul publicării:Cambridge, United Kingdom
Cuprins
1. History and cultivation of the cocoa plant; 2. History of the use of cocoa; 3. Analyses of cocoa; 4. Manufacture of cocoa; 5. Value of cocoa as a food, and its adulterations; 6. Vanilla aromatica; Appendix.
Descriere
The cocoa plant and the manufacturing process which transforms it into chocolate are described in this 1892 book.