Cocoa: All about It: Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
Autor Richard Cadburyen Limba Engleză Paperback – 12 noi 2014
Din seria Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
- 19% Preț: 504.62 lei
- Preț: 275.26 lei
- Preț: 324.89 lei
- Preț: 220.52 lei
- 8% Preț: 366.95 lei
- Preț: 397.50 lei
- 19% Preț: 561.35 lei
- Preț: 263.08 lei
- Preț: 306.87 lei
- Preț: 249.81 lei
- Preț: 441.14 lei
- Preț: 239.37 lei
- Preț: 347.74 lei
- Preț: 312.18 lei
- Preț: 233.07 lei
- Preț: 500.62 lei
- Preț: 400.03 lei
- Preț: 316.35 lei
- Preț: 239.37 lei
- Preț: 261.63 lei
- 19% Preț: 450.79 lei
- Preț: 397.66 lei
- 19% Preț: 482.45 lei
- Preț: 319.28 lei
- Preț: 503.41 lei
- Preț: 243.99 lei
- Preț: 264.00 lei
- Preț: 231.80 lei
- Preț: 420.66 lei
- Preț: 311.44 lei
- 19% Preț: 413.39 lei
- Preț: 397.10 lei
- Preț: 425.04 lei
- Preț: 349.02 lei
- Preț: 395.85 lei
Preț: 179.98 lei
Nou
Puncte Express: 270
Preț estimativ în valută:
34.47€ • 37.37$ • 28.66£
34.47€ • 37.37$ • 28.66£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 02-16 decembrie
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781108082273
ISBN-10: 1108082270
Pagini: 142
Ilustrații: 21 b/w illus. 8 colour illus.
Dimensiuni: 140 x 216 x 8 mm
Greutate: 0.19 kg
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Seria Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
Locul publicării:Cambridge, United Kingdom
ISBN-10: 1108082270
Pagini: 142
Ilustrații: 21 b/w illus. 8 colour illus.
Dimensiuni: 140 x 216 x 8 mm
Greutate: 0.19 kg
Editura: Cambridge University Press
Colecția Cambridge University Press
Seria Cambridge Library Collection - Botany and Horticulture
Locul publicării:Cambridge, United Kingdom
Cuprins
1. History and cultivation of the cocoa plant; 2. History of the use of cocoa; 3. Analyses of cocoa; 4. Manufacture of cocoa; 5. Value of cocoa as a food, and its adulterations; 6. Vanilla aromatica; Appendix.
Descriere
The cocoa plant and the manufacturing process which transforms it into chocolate are described in this 1892 book.