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Cold Chain Collaboration of High Pressure Processing Foods & Beverages

Autor Jun Chen
en Limba Engleză Paperback – mar 2020

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Specificații

ISBN-13: 9786138923305
ISBN-10: 6138923308
Pagini: 68
Dimensiuni: 150 x 220 x 5 mm
Greutate: 0.11 kg
Editura: Scholars' Press

Notă biografică

Die Autoren sind Professoren und Studenten der SILC Business School der Universität Shanghai. Dr. Jun CHEN ist leitender Dozent mit Doktortitel der Grenoble Ecole De Management ¿EQUIS, AACSB, AMBAS akkreditiert). Er verfügt über 30 Jahre Erfahrung im Bereich Unternehmertum und Innovation.