Controlling im Food & Beverage-Management
Autor Harald Dettmer, Thomas Hausmann, Michaela Kaufner, Harald Wildede Mixed media product – 31 dec 1997
Preț: 769.14 lei
Preț vechi: 1053.61 lei
-27% Nou
Puncte Express: 1154
Preț estimativ în valută:
147.24€ • 151.43$ • 122.15£
147.24€ • 151.43$ • 122.15£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9783486992083
ISBN-10: 3486992082
Ilustrații: Includes a print version and an ebook
Ediția:
Editura: De Gruyter Oldenbourg
Locul publicării:Berlin/Boston
ISBN-10: 3486992082
Ilustrații: Includes a print version and an ebook
Ediția:
Editura: De Gruyter Oldenbourg
Locul publicării:Berlin/Boston
Cuprins
Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahmen des Praxisbeispiels. Resümee und Ausblick zur Arbeit des Controllers im Hotel.