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Coprodotti agroindustriali nell'alimentazione dei ruminanti

Autor Vinicius Da Silva Oliveira, Lucas Feitosa Silva, Roberta L. Valença
it Limba Italiană Paperback – 8 aug 2023
I co-prodotti dell'industria agroalimentare possono essere utilizzati nelle diete dei ruminanti. L'industria agroindustriale del biodiesel ha guadagnato importanza negli ultimi anni in Brasile, generando un grande volume di rifiuti che, se non smaltiti correttamente, hanno un grande impatto ambientale. Questi co-prodotti, grazie all'elevato contenuto proteico ed energetico, possono essere utilizzati nella dieta dei ruminanti, contribuendo a ridurre i costi di produzione. In Brasile spicca anche la produzione di succo d'arancia e l'utilizzo della polpa di agrumi (la buccia d'arancia), che ha un alto contenuto di carboidrati solubili, soprattutto pectina, e può essere utilizzata nella dieta dei ruminanti.
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Specificații

ISBN-13: 9786206323969
ISBN-10: 620632396X
Pagini: 56
Dimensiuni: 150 x 220 x 4 mm
Greutate: 0.1 kg
Editura: Edizioni Sapienza

Notă biografică

Graduated in Zootechnics from the Federal University of Sergipe, in 2011. Master in Animal Science (animal production systems) from the Federal University of Sergipe in 2014. PhD in Zootechnics (production and nutrition of ruminants) from the Federal University of Bahia.