Una alternativa a la lactancia materna son las leches en polvo, productos que a pesar de su elaboracion industrial pueden contener microorganismos siendo producto no esteril. Cronobacter sakazakii es una bacteria asociada a casos y brotes de sepsis, meningitis y enterocolitis necrotizante. Principalmente en recien nacidos prematuros y/o con bajo peso al nacer. La mortalidad ha sido reportada entre un 40 y 80%, provocando secuelas neurologicas en los ninos afectados que sobreviven al proceso. La probabilidad de enfermar por este patogeno ha sido estimada en muy pocos paises. En Estados Unidos se estima una tasa de 1 por 100 000 ninos recien nacidos, que aumenta a 8,7 por 100 000 en ninos con un peso menor a 1,500 g y a 1 por 10,660 ninos con muy bajo peso (Stoll y cols, 2004). En Holanda, se estima una probabilidad de 0,53 casos de infeccion por ano con una tasa de 1 por 100 000 ninos (Reij y cols, 2009). En Chile desconocemos esta informacion, ya que C. sakazakii no es parte de la pesquisa habitual de notificacion."